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濃厚つけそば

P1050145-1.jpg

前から食べよう食べようって思っていた。
「とうぎょう」さんところの

濃厚つけそば

住所:青森県青森市古川1丁目18-10
TEL:017-722-8487


大きな地図で見る


車を停めることを
考えると
ちょっぴり億劫な場所

幸い近くのデパ-トの駐車場を発見したので
そこに停めて歩いて行く。

今日は家のら-めん評論家と
二人きりで歩く。

ま、こうして食べ歩くなんて
以前では予想もつかなかったが
変われば変わるもん。

女性って本当に変わるね・・・

ま、そんなことどうでもよくって

店に入りカウンタ-に陣どり
狙っていた濃厚つけそば(中)を注文する。
他にもカウンタ-にいた女性二人と

あとから来た若い男性三人も
つけそばをたのんでいるところに
このつけそばの人気がうかがえる。

ま、評論家は濃厚そばでしたが(笑)

P1050147-1.jpg

じゃ~んと登場した
濃厚つけそば
中とはいえ意外とボリュ-ムもあるのね。

つけだれとのコラボを
忘れていたので
カシャリンコ

P1050149-1.jpg

実はエビの辛味も(100円)
美味しいって聞いていたので
それも注文する。

画像的には店内が暗くて
あまりいい写真が撮れなかったな~(汗)

ピンボケのエビとの絡みでどうぞ(笑)

P1050150-1.jpg

これを少しづつ少しづつ
つけだれの中に入れながら
食べる。

一気に入れてもいいのだけど
なんかもったいないような気がしたので(笑)

麺は最近こういうのが多くなってきたので
あまり感じられなくなって気がしたが
それでも独特の甘みと風味は
完成度は高い。

P1050163-1.jpg

なにはともあれ
あ~っという間に完食
量的には大でもいいっすね。

評論家に食べさせたり
ス-プ割りとか初めてしましたけれど
ス-プ割りって美味しいんですね(汗)


こんなに美味しいと思いませんでした。

皆さん、評論家の意見が聞きたいでしょ(笑)
濃厚そばの・・・

マジ、美味いって言ってました。

それに濃厚そばのス-プに
ス-プ割りして飲んでいましたから(笑)


最後に評論家は

「ここのカウンタ-って高くつくっているから
口と丼の距離が近いから
ス-プが跳ねなくって、服とかが汚れないよね」

って

女性ならではの意見に脱帽です。

僕ならカウンタ-がガラスでできているので
掃除大変だなって思うくらいですからね(汗)

とうぎょうさん
どうやら評論家からも
高評価のようです。

「おめでとうございます」(笑)


また、いきま~す。


P1050141-1.jpg
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エビ辛つけそばにすると
最初から絡めてくれるのですね!
もしそうなら最初からそうしておけばよかったです(笑)

店主のこだわりはかなり感じます。

ただ似たような店もたくさん出てきているので
是非頑張って欲しいですね。
2009/09/09(水) 19:13:38 | URL | OHAMARO #-[編集]
とうぎょうさんは、プレオープン以来進化を続けています。
細かい部分の調整も忘れることがない店主のこだわりがすばらしいです。
エビ辛つけそばにすると、ボロネーゼのようにエビの辛味と辛味液を麺に絡めてもらえますよ^^
2009/09/09(水) 06:32:51 | URL | 一日一麺 #mQop/nM.[編集]
おはようございます。

もう家のカミサンも
濃厚煮干し系にやられっぱなしです。
たぶん、女性的な味の味覚かとは思いますが。
あっさりよりこってりのニボ系が好きなようです。

前は高橋中華そばも駄目って言ってましたが
今は大丈夫そうです。

Wス-プ系が良いのかもしれません。
2009/09/09(水) 06:19:10 | URL | OHAMARO #-[編集]
おは~

僕らは結婚前から
 一緒に食べ歩くことはしなかったですね
彼女はもともとあまり食べ歩くのが
好きではなかったですから

やはり子供が出来て
ファミレスとかで
オモチャとかお菓子くれるじゃないですか?
そうすると子供も喜ぶから
どうしてもそういうところに行く機会が
増えますし

家庭料理も子供が大きくなると
面倒になるんじゃないですか?
少しづつ変わって行動も言動も態度も
変わってきますよ(爆)心してください(笑)
2009/09/09(水) 06:14:11 | URL | OHAMARO #-[編集]
評論家の意見は色んな所の視点から見えてますね~男って女性の意見のようなの思いつく事なんて滅多にないですからね。評論家の評価が高くて良かったです^^コチラの味って好き嫌い分かれるのかな!?って思ってたんですけどね。
2009/09/08(火) 20:51:50 | URL | 裕ちゃん #-[編集]
え?以前では想像もつかなかったんですか???変わる?マジで!?期待しちゃいます(笑)

奥さん一緒だって聞くと最後の感想読むまでドキドキしちゃいますわ(笑)

とうぎょうは濃厚系で好き嫌い分かれてもおかしくないのにいまいちって聞かないので、完成度高いんでしょうね~。
2009/09/08(火) 11:00:11 | URL | ダイエットラー麺 #-[編集]

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